Temu Giring ( Curcuma heyneana val. & van Zipj)

Temu Giring ( Curcuma heyneana val. & van Zipj)

Temu giring merupakan tanaman berbatang semu yang tersusun atas banyak pelepah daun, batangnya berwarna hijau pucat dan tumbuh tegap. Rimpang temu giring rasanya amat pahit. Rimpang temu giring merupakan umbi batang yang tumbuh menyebar disebelah kiri dan kanan batang secara memanjang sehingga terlihat kurus. Daging rimpang temu giring berwarna kuning, berbau khas temu giring. Rimpang bagian samping umumnya memiliki rasa pahit (Muhlisah, 1999). Rimpang temu giring mengandung minyak atsiri, saponin dan flavonoida (Rukmana, 2004). Gambar temu giring dapat dilihat pada Gambar berikut:

artikel